a. Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu xây dựng chuỗi cung ứng trái cây có múi tại Bình Dương
b. Cấp quản lý nhiệm vụ: Cấp tỉnh
c. Tổ chức chủ trì: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng
d. Họ và tên thủ trưởng: PGS.TS. Hồ Thanh Phong
- Địa chỉ: 215 Điện Biên Phủ, phường 15, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 028.7308.3456 Fax: 02743 824 753
đ. Chủ nhiệm nhiệm vụ:
- Họ và tên: Hồ Thanh Phong Giới tính: Nam
- Học vị: Tiến sĩ Chức danh khoa học: Phó Giáo sư
e. Mục tiêu nghiên cứu:
- Nghiên cứu xây dựng chuỗi cung ứng cho sản phẩm trái cây có múi (bưởi và cam) ở tỉnh Bình Dương nhằm nâng cao thu nhập cho người sản xuất và các thành phần trong chuỗi cung ứng thông qua cắt giảm các khâu trung gian, tái điều phối và tối ưu hóa chuỗi cung ứng.
f. Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:
- Khảo sát thực trạng hoạt động sản xuất, tiêu thụ và phân tích chuỗi giá trị trái bưởi và cam tỉnh Bình Dương.
- Thiết kế mô hình chuỗi cung ứng điển hình với hai sản phẩm bưởi và cam cho các đối tượng sản xuất điển hình tại tỉnh Bình Dương.
- Xây dựng mô hình mô phỏng chuỗi cung ứng đề xuất.
- Thí điểm kết quả nghiên cứu cho một số chuỗi cung ứng trái bưởi tại tỉnh Bình Dương.
- Thí điểm kết quả nghiên cứu cho một số chuỗi cung ứng trái cam tại tỉnh Bình Dương.
- Đề xuất giải pháp phát triển chuỗi cung ứng hiệu quả cho trái bưởi và cam tại tỉnh Bình Dương.
g. Lĩnh vực nghiên cứu: Trồng trọt 401-99
h. Phương pháp nghiên cứu:
- Phương pháp nghiên cứu:
- Thu thập số liệu thứ cấp, sơ cấp.
- Tổng hợp, phân tích dữ liệu, đánh giá thực trạng, so sánh.
- Sử dụng phương pháp: ARIMA, SARIMA, F-ARIMA, TBATS, … tạo dự báo nhu cầu.
- Công cụ mô phỏng: ARENA hoặc GoldSim.
- Ma trận SWOT đánh giá các phương án đề xuất.
k. Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:
- Báo cáo khoa học tổng kết đề tài.
- Báo cáo tóm tắt kết quả thực hiện đề tài.
- Báo cáo thu thập số liệu, dữ liệu điều tra, khảo sát.
- Báo cáo sản phẩm các nội dung thực hiện chuyên đề.
- Mô hình chuỗi cung ứng cho bưởi.
- Mô hình chuỗi cung ứng cho cam.
L. Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
m. Thời gian thực hiện: 24 tháng (từ 10/2020 đến 10/2022)
n. Kinh phí phê duyệt: 761.853.120 đồng