Họp Hội đồng tuyển chọn tổ chức chủ trì thực hiện đề tài "Nghiên cứu chế phẩm có tác dụng hạ lipid máu và bảo vệ gan từ trái bưởi non trồng tại Bình Dương"
Chiều ngày 22/4/2022, tại Trung tâm Sáng kiến cộng đồng và Hỗ trợ khởi nghiệp tỉnh Bình Dương (BIIC), Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bình Dương họp Hội đồng tuyển chọn tổ chức chủ trì thực hiện đề tài "Nghiên cứu chế phẩm có tác dụng hạ lipid máu và bảo vệ gan từ trái bưởi non trồng tại Bình Dương" do TS. Lê Văn Huấn làm chủ nhiệm. Cuộc họp được PGS.TS Trần Công Luận - Hiệu trưởng Trường Đại học Tây Đô chủ trì.
Toàn cảnh cuộc họp
Đề tài được thực hiện với mục tiêu chung là xây dựng được công thức, quy trình bào chế thực phẩm chức năng viên nang cứng LIPCITOR từ trái Bưởi non có tác dụng bảo vệ gan, hạ lipid máu. Đánh giá tính an toàn, độ ổn định và tác dụng bảo vệ gan, hạ lipid máu của chế phẩm trên động vật thực nghiệm.
Cụ thể hơn đề tài được thực hiện nhằm phân lập các bioflavonoid làm chuẩn cho công tác kiểm nghiệm dược liệu trái Bưởi non; Theo dõi động thái tịch lũy hoạt chất theo dòng/giống và mùa vụ thu hoạch; Tiêu chuẩn hóa cao chiết trái Bưởi non theo hàm lượng hoạt chất; Bào chế chế phẩm viên nang cứng từ trái Bưởi non có tác dụng bảo vệ gan, giảm lipid máu. Từ những mục tiêu được trình bày, nhóm nghiên cứu cũng đưa ra các phương pháp nghiên cứu và kỹ thuật sử dụng cũng như đánh giá sơ bộ độ ổn định, tính an toàn và tác dụng bảo vệ gan, hạ lipid máu của chế phẩm.
Có thể thấy, đề tài có tính thiết thực cao bởi không chỉ giúp tận dụng được những trái Bưởi non bị lãng phí mà còn giúp bảo vệ sức khỏe cho con người, giảm chi phí với nguồn dược liệu thiên nhiên an toàn, giá thành thấp cũng như bảo vệ môi trường.
Kết thúc phiên họp, hội đồng quyết định thông qua đề tài.
Phi Long