Bò sữa Long Tân nâng cao năng suất và chất lượng sữa từ việc nâng cao chất lượng đàn bò
Trong 3 năm trở lại đây, xã Long Tân huyện Dầu Tiếng nổi lên như một điểm sáng về ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp và đặc biệt là công nghệ cao trong chăn nuôi heo, gà và bò sữa.
Đến với Long Tân, không khó để chúng ta bắt gặp những hoạt động tất bật của người nông dân chăn nuôi bò sữa đang vận chuyển sữa đến điểm thu mua của Hợp tác xã hay đang thu cắt cỏ ngoài đồng cho hơn 1100 con bò sữa của địa phương.
Nghề chăn nuôi bò sữa là một nghề đòi hỏi cao về kỹ thuật từ khâu thiết kế đồng cỏ, xây dựng chuồng trại, đầu tư trang thiết bị, chọn giống, chăm sóc và quản lý đàn bò cũng như khai thác, bảo quản và vận chuyển sữa. Chỉ cần một trong các khâu nêu trên không đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật thì sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến hợp đồng thu mua sữa từ phía công ty Vinamilk cũng như hiệu quả kinh tế của cả gia đình. Chính vì vậy, việc không ngừng nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi bò sữa luôn được bà con nông dân và các cấp, các ngành của địa phương quan tâm.
Được sự chỉ đạo của Hội Nông dân huyện Dầu Tiếng, Đảng ủy và UBND xã Long Tân đối với mô hình chăn nuôi bò sữa của địa phương, Hội Nông dân xã Long Tân đã luôn theo sát hoạt động chăn nuôi của bà con, mạnh dạn xúc tiến các hoạt động liên quan nhằm tạo điều kiện cho mô hình chăn nuôi bò sữa phát triển bền vững.
Lớp tập huấn dự án Tinh bò sữa
Ngoài việc tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật, đưa nông dân tham quan mô hình, khảo sát tình hình chăn nuôi bò sữa của địa phương để có hướng hỗ trợ trong thời gian tới thì dự án cải tạo giống để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm trên bò sữa của Trung tâm khuyến nông tỉnh Bình Dương dành cho địa phương được xem như là một sự quan tâm đặc biệt của ngành Khuyến nông tỉnh đối với mô hình chăn nuôi bò sữa của xã Long Tân.
Dự án được triển khai từ tháng 11/2017 đến tháng 11/2018 với các hoạt động gồm: Cung cấp tinh bò lựa chọn giới tính cùng vật tư phối giống cho 25 con bò cái tơ của 25 hộ nuôi với 50 cọng tinh, tổ chức 2 lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc bò sữa, đưa các hộ tham gia dự án đi tham quan mô hình trang trại bò sữa công nghệ cao thuộc công ty mía đường Bình Dương tại Phú Giáo, tổ chức các buổi sinh hoạt trao đổi kinh nghiệm và hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình diễn ra dự án dành cho các hộ chăn nuôi bò sữa trong và ngoài dự án.
Hiệu quả của dự án không chỉ mang lại cho 25 hộ nuôi trên 20 con bò cái chất lượng cao làm cái nền, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm sữa mà còn giúp hầu hết các hộ nuôi bò sữa của địa phương được tiếp cận công nghệ lựa chọn giới tính bò (đảm bảo trên 90% bò bê sinh ra là bò cái) và kỹ thuật chăm sóc bò theo tiêu chuẩn VietGAP, từ đó nâng cao chất lượng và sản lượng đàn bò sữa của địa phương, tạo động lực thúc đẩy nghề chăn nuôi bò sữa phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới.
Phát biểu tại buổi ký kết hợp đồng thực hiện dự án với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bình Dương, ông Nguyễn Văn Đức - Chủ tịch Hội Nông dân xã Long Tân rất vui mừng khi ngành khuyến nông tỉnh đã dành nhiều quan tâm, hỗ trợ cho mô hình chăn nuôi bò sữa của địa phương và mong muốn trong thời gian tới sẽ tiếp tục nhận được sự quan tâm, hỗ trợ từ các cấp, ban ngành của tỉnh, huyện dành cho hoạt động sản xuất nông nghiệp của xã Long Tân nói chung và mô hình chăn nuôi bò sữa nói riêng, để từ đó giúp người dân phát triển sản xuất, tạo thêm việc làm và giảm nghèo bền vững.
Quý Hưng - Dầu Tiếng