Nhân giống sâm Ngọc Linh bằng công nghệ sinh học
TS.Nguyễn Hữu Hổ, Viện Sinh học nhiệt đới đã nghiên cứu thành công kỹ thuật nuôi nhân mô phôi góp phần tạo chuỗi giá trị nghiên cứu về sâm Ngọc Linh trong đề tài độc lập cấp nhà nước “Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất sinh khối tế bào và rễ sâm Ngọc Linh in vitro”.
Sâm Ngọc Linh là một loài cây thuộc Họ Cuồng cuồng (Araliaceae), còn gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Năm (sâm K5), sâm trúc (sâm đốt trúc, trúc tiết nhân sâm) củ ngải rọm con hay cây thuốc giấu, là loại sâm quý được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum, huyện Trà My tỉnh Quảng Nam...
TS.Nguyễn Hữu Hổ, Viện Sinh học nhiệt đới đã nghiên cứu thành công kỹ thuật nuôi nhân mô phôi góp phần tạo chuỗi giá trị nghiên cứu về sâm Ngọc Linh trong đề tài độc lập cấp nhà nước “Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất sinh khối tế bào và rễ sâm Ngọc Linh in vitro”.
Theo đó, quy trình nuôi cấy nhân giống các loại mô sâm nói trên sánh kịp các nước trong khu vực và thế giới về trình độ khoa học - công nghệ; có thể nâng cấp dễ dàng lên quy mô nuôi cấy 20 lít (cao hơn so với quy mô 3, 5, 10 lít thông thường) bằng công nghệ Bioreactor.
Theo tính toán sơ bộ, đề tài có thể phát triển giai đoạn 2 với sự đầu tư từ nhà nước/doanh nghiệp khoa học công nghệ, quy mô sản phẩm thử nghiệm thu được có thể lên đến 1 tấn sinh khối tươi/năm để chế biến tạo sản phẩm dùng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và y dược.
Nguyễn Nhi (Nguồn internet)