Thành phố Hồ Chí Minh: Chợ công nghệ và thiết bị chế biến thực phẩm năm 2017
Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN tổ chức Chợ công nghệ và thiết bị chế biến thực phẩm năm 2017 nhằm thực hiện chương trình thúc đẩy phát triển thị trường KH&CN TP.HCM giai đoạn 2016 - 2020.
Thực hiện chương trình thúc đẩy phát triển thị trường khoa học và công nghệ thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2016 - 2020 hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới sáng tạo, ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất để nâng cao năng suất lao động cũng như chất lượng sản phẩm, Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM giao Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN tổ chức Chợ công nghệ và thiết bị chế biến thực phẩm năm 2017 nhằm thực hiện chương trình thúc đẩy phát triển thị trường KH&CN TP.HCM giai đoạn 2016 - 2020.
Một góc techmart
Chợ công nghệ và thiết bị chế biến thực phẩm năm 2017 được tổ chức với quy mô 80 gian hàng từ các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ, doanh nghiệp khởi nghiệp, Sở Khoa học và Công nghệ các tỉnh thành lân cận, giới thiệu hơn 200 công nghệ và thiết bị, kết quả nghiên cứu, sẵn sàng chuyển giao cho các doanh nghiệp, sự kiện được Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN TP.HCM tổ chức tại Công viên Lê Văn Tám, đường Hai Bà Trưng, phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM từ ngày 09-13/11/2017, cùng hoạt động Hội chợ triển lãm Nông nghiệp công nghệ cao và Công nghiệp thực phẩm 2017 - Lần 6 (HITECH AGRO 2017). Đây là cơ hội thuận lợi để các đơn vị giới thiệu, chào bán công nghệ và thiết bị cũng như các sản phẩm khoa học đến các doanh nghiệp sản xuất cũng như tìm kiếm đối tác đầu tư.
Hệ thống máy lọc nước trưng bày tại Techmart
Hệ thống máy lọc nước tại nhà trưng bày tại Techmart
Trong khuôn khổ Chợ công nghệ và thiết bị chế biến thực phẩm năm 2017, chuỗi sự kiện 6 hội thảo giới thiệu công nghệ và thiết bị, kết quả nghiên cứu sẵn sàng chuyển giao, được tổ chức song hành với các hoạt động trưng bày giới thiệu, kết nối giao dịch, mua bán thiết bị và chuyển giao công nghệ, tư vấn chuyên gia trực tiếp theo yêu cầu của doanh nghiệp như: Giải pháp quản lý doanh nghiệp chế biến thực phẩm và thức ăn chăn nuôi; Nông nghiệp hiện đại và giải pháp ứng dụng điều khiển thông minh; Giải pháp ứng dụng nano bạc trong chế biến các sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao; Ứng dụng công nghệ BIOFLOC xử lý khí độc trong ao nuôi tôm mang lại hiệu quả và giá trị kinh tế cao; thiết bị điện phân tạo dung dịch khử khuẩn bảo quản rau quả, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và Hội thảo công nghệ cô đặc dịch mẫn cảm nhiệt (nước quả, thực phẩm chức năng, dược phẩm…) tại nhiệt độ thấp và áp suất không khí bình thường.
Hy vọng trong thời gian tới, Chợ công nghệ và thiết bị chế biến thực phẩm cũng sẽ được tổ chức trên địa bàn tỉnh Bình Dương nhằm hỗ trợ doanh nghiệp trên địa bàn đổi mới sáng tạo, ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất để nâng cao năng suất lao động cũng như chất lượng sản phẩm.
Trần Phước